Достижения

Кафедра «Торговое дело» располагается на первом этаже, e-mail: Этот e-mail адрес защищен от спам-ботов, для его просмотра у Вас должен быть включен Javascript

Организация учебного процесса:
Основной задачей преподавательского коллектива кафедры является повышение качества подготовки специалистов товароведов для регионального рынка.
Кафедра имеет 2 лаборатории для проведения экспертизы товаров, оснащена видеоаппаратурой для демонстрации мультимедийных лекций, презентаций и слайд-шоу.

Преподавателями кафедры разработаны курсы мультимедийных лекций по всем специальным дисциплинам кафедры, сборники ситуационных задач, тестовые задания, представленные электронными носителями (дисках, дискетах), имеются электронные версии методических указаний к лабораторным и практическим занятиям, которые доступны как для студентов-товароведов, так и студентов других специальностей, изучающих товароведные дисциплины.
Для обеспечения образовательного процесса по специальности 080401 за кафедрой «Торговое дело» в 2009-2010 учебном году закреплена 31 учебная дисциплина, кроме того студенты проходят три вида практик: учебно-ознакомительную, товароведно-торговую и преддипломную практики, на которых закрепляют полученные в ходе обучения теоретические знания и получают навыки работы по специальности.

Базами практики студентов специальности 080401«Товароведение и экспертиза товаров (продовольственных, непродовольственных)» являются ведущие промышленные и торговые предприятия г. Омска: ОАО «Хлебодар», ОАО «Сладуница», ОАО «Любинский молочно-консервный комбинат», ООО «METRO», ООО «Компания Холидей», ООО «Геомарт Ритейл», сети магазинов «Парфюм Лидер», «Килограмм», «Астор», «Наш магазин», ТРО «Ваш дом» и другие.

Многие занятия по дисциплинам «Основы микробиологии»; «Товароведение и экспертиза молочных и жировых товаров»; «Товароведение и экспертиза зерномучных и плодоовощных товаров» и др. проводятся на производственных предприятиях г. Омска, в лабораториях СЭН, органах по сертификации.
Разработано более 60 учебно-методических комплексов для повышения качества подготовки выпускников специальности 080401 «Товароведение и экспертиза товаров (продовольственных, непродовольственных)».

Научно-исследовательская работа студентов:
Большое внимание уделяется студенческой науке. В течение года работают научно-студенческие кружки «Товаровед» и «Естествознание». В состав кружков входят студенты 1-5 курсов. На первом заседании НСК студенты выбрали направления научного исследования с учетом своих интересов и в соответствии с индивидуальными темами научных руководителей. Результаты НИРС представляются в виде рефератов, индивидуальных работ, а так же докладов на студенческих научно-практических конференциях.
В марте 2010 г. Планируется проведение Международной студенческой научно-практической конференции.

Новости кафедры:
21.04.11 на базе кафедры «Торговое дело» был проведен конкурс среди школьников на лучшую работу о знании товара. На конкурс было подано 18 работ учащихся 102 класса МОУ СОШ № 17. Побе-дителем конкурса стал Тимиров Руслан с работой на тему: «Теле-фон: вчера, сегодня, завтра».

07.05.11 на базе кафедры «Торговое дело»  прошло заседание секции «Качество и безопасность потребительских товаров» в рамках ре-гиональной научно-практической конференции ученых, преподава-телей, аспирантов, студентов, специалистов промышленности и свя-зи, посвященной 50-летию радиотехнического факультета Омского государственного технического университета «Наука, образование, бизнес». В конференции приняли участие преподаватели кафедры «Торговое дело» - Худякова О.Д., Королева Ю.Е., Ищак Е.Р., Шуль-кин Л.Л., Кокина Ю.В., а также студенты специальности 080401 «Товароведение и экспертиза товаров (продовольственных, непро-довольственных)» - Шильникова К.Ф., гр. ОТЭТ-31 и Маршалкина Т.М., гр. ОТЭТ-51.

Дисциплины

Профессорско-преподавательский состав кафедры:

Худякова Ольга Дмитриевна К.т.н., доцент, Зав.кафедрой	Ощепков Владимир Григорьевич Д.вет.н., профессор	Данилова Надежда Владимировна Ст.преподаватель	Маркова Инна Александровна К.т.н., доцент
Прокопец Валерий Сергеевич Д.т.н., профессор	Кокина Юлия Васильевна Ассистент	Королева Юлия Евгеньевна Ассистент	Норышева Рита Александровна К.биол.н., доцент
Иванов Николай Анатольевич К.ю.н., доцент	Долгова Елена Юрьевна К.т.н., доцент	Широков Игорь Викторович Д.ф.-м.н., профессор	Болотова Светлана Сергеевна к.т.н., доцент
Шулькин Леонид Львович К.м.н., доцент

Николаева Мария Андреевна, Д.т.н., профессор.

Ганцов Шамиль Каримович, Д.т.н., профессор.

взвешивание навески шампуня	дегустация вина	изучение ювелирных камней	лаборатория любинского молочно-консервного комбината	образец для экспертизы на практику по парфюмерно-косметическим товарам	образцы на практическое занятие
оценка качества масла	оценка качества соленой рыбы	оценка органолептических показателей качества соленой рыбы	практика по рыбным - рабочий процесс	определение пенообразующей способности шампуня	практика по ювелирке - рабочий процесс
физико-химические методы исследования - рабочий процесс	экскурсия на любинский молочно-консервный комбинат	экскурсия на омский майонезный завод