Поживні речовини

Вживання овочів приносить користь для здоров'я - люди, які їдять більше овочів і фруктів в рамках загальної здорової дієти, можуть мати менший ризик виникнення деяких хронічних захворювань. Овочі забезпечують поживні речовини, життєво важливі для здоров'я і підтримки вашого тіла. Вы можете заказать и купить качественные добавки пищевые по выгодной и не дорогой цене.

Поживні речовини

Більшість овочів природно з низьким вмістом жиру і калорій. Ні у кого немає холестерину. (Соуси або приправи можуть додавати жир, калорії і / або холестерин.)

Овочі є важливими джерелами багатьох поживних речовин, в тому числі калію, харчових волокон, фолієвої кислоти (фолієвої кислоти), вітаміну А і вітаміну С.

Дієти, багаті калієм, можуть допомогти підтримати здоровий кров'яний тиск. Рослинні джерела калію включають солодка картопля, білий картопля, білу квасолю, томатні продукти (паста, соус і сік), бурякову зелень, соєві боби, боби ліми, шпинат, сочевицю і квасоля.

Харчові волокна з овочів, як частина загальної здорової дієти, допомагають знизити рівень холестерину в крові і можуть знизити ризик серцевих захворювань. Клітковина важлива для правильної роботи кишечника. Це допомагає зменшити запор і дивертикулез. Містять клітковину продукти, такі як овочі, допомагають створити відчуття ситості з меншою кількістю калорій.

Фолієва кислота (фолієва кислота) допомагає організму формувати еритроцити. Жінки дітородного віку, які можуть завагітніти, повинні вживати достатню кількість фолієвої кислоти з харчових продуктів і, крім того, 400 мкг синтетичної фолієвої кислоти з збагачених харчових продуктів або добавок. Це знижує ризик дефектів нервової трубки, щілини хребта і аненцефалії під час розвитку плоду.

Вітамін А підтримує здоров'я очей і шкіри і допомагає захистити від інфекцій.

Вітамін С допомагає лікувати порізи і рани, а також підтримує здоров'я зубів і ясен. Вітамін С сприяє засвоєнню заліза.

Користь для здоров'я

Як частина загальної здорової дієти, вживання в їжу продуктів, таких як овочі з низьким вмістом калорій на чашку, замість деяких інших висококалорійних продуктів може бути корисним для зниження споживання калорій.

Вживання дієти, багатої овочами і фруктами, як частина загальної здорової дієти, може знизити ризик серцевих захворювань, включаючи серцевий напад та інсульт.

Вживання дієти, багатої деякими овочами і фруктами, як частина загальної здорової дієти, може захистити від деяких видів раку.