Выберите правильный коньяк
Выберите правильный рождественский коньяк. В это Рождество крупные коньячные конторы расскажут вам в общих чертах, почему вы должны купить их рождественский коньяк либо для себя, либо в подарок. Различия во вкусе и цене между собой не будут значительными. Вы можете продать коньяк по привлекательной и выгодной цене, без накруток и переплат. Однако привлекательная презентация каждого коньяка, несомненно, привлечет миллионы покупателей, но я бы хотел задать вопрос:
«Хочу ли я купить привлекательную на вид презентацию или я хочу купить коньяк, который запоминается своим вкусом и качеством и обеспечивает большое удовлетворение, когда его пьют?»
Чтобы ответить на этот вопрос, давайте посмотрим на факты, стоящие за производством и выдержкой смешанных и односортных коньяков. Для достижения целей производства и продаж большие коньячные конторы смешивают сотни разных молодых коньяков, произведенных сотнями или даже тысячами разных производителей. При этом производятся общие смеси, называемые VS, VSOP или XO, где наивысшее качество требуется только при выдерживании в бочке в течение десяти лет. Молодость этих смешанных коньяков означает, что сахарный сироп и карамель придется добавлять, чтобы скрыть их огненные качества.
Коньяки одного поместья, с другой стороны, принадлежат одному производителю, который выдерживает свои коньяки в собственном погребе. Они часто будут иметь указание на бочковый возраст, который, вероятно, будет значительно старше десяти лет, и в результате большинство из них не будет содержать никакого сахарного сиропа или карамели.
В Эрмитаже мы продолжаем выбор наших коньяков. Мы ищем чистые коньяки из лучших сортов винограда Grande Champagne, выдержанные не менее десяти лет. Эрмитажные коньяки также тщательно отбираются по их индивидуальным качествам, отсутствию огненности (поскольку это улучшает баланс) и великолепному вкусу. Они не стоят больше, чем сильно смешанные VSOP или XO, но их немного сложнее найти. Каждый из них должен соответствовать нашим очень высоким стандартам и может поставляться в виде одной партии из нескольких сотен бутылок.
«Итак, вы купите свой коньяк в это Рождество для формы бутылки или содержимого бутылки?»